3 - A Albumina é uma proteína encontrada na clara do ovo. Pode-se dizer que a molécula de albumina é um polímero, pois é uma macromolécula formada pela reação entre:
a) aminas.
b) aminoácidos.
c) amidas.
d) ácidos carboxílicos .
e) aldeídos.
RESPOSTA:
Letra B.
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