UNEMAT 2012/2 - Devido aos hábitos alimentares relacionados à vida moderna, principalmente o consumo de alimentos industrializados e aqueles disponíveis nos famosos “fast foods”, é frequente se observar na população humana excesso de massa corporal e aumento na incidência de doenças cardiovasculares. Sobre essa problemática, assinale a alternativa correta.
a) Uma dieta rica em cloreto de sódio (sal de cozinha) pode acarretar a retenção de líquidos no organismo, reduzindo a pressão arterial.
b) O tecido adiposo mais abundante em pessoas com sobrepeso e obesas é constituído por células que contêm carboidratos.
c) O colesterol considerado como um dos responsáveis pela arteriosclerose é importante para a síntese de hormônios sexuais masculinos (testosterona) e femininos (estrógeno).
d) O consumo de alimentos ricos em gorduras trans reduz a quantidade de lipídios no sangue.
e) A hipertensão arterial não é um fator de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
RESPOSTA:
Letra C.
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