UVA 2020/2 - Se uma enzima em solução estiver saturada com substrato, então o procedimento mais eficiente para se obter mais rápida conversão de produtos é:
a) adicionar mais enzima.
b) aquecer a solução a 90°C.
c) adicionar mais substrato.
d) adicionar um inibidor não competitivo.
RESPOSTA:
Letra A.
A ação catalítica da enzima sobre o substrato depende de seus sítios ativos livres. Com tuna solução saturada em substrato, deve-se adicionar mais enzimas, visto que haverá mais sítios ativos livres, o que tomará o processo mais eficiente para a produção de produtos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário