Questão de Biologia - UNESP 2021 - A figura mostra uma sequência que representa as fases de transformação do milho

A figura mostra uma sequência que representa as fases de transformação do milho em pipoca quando aquecido.

O fenômeno de transformação do milho em pipoca ocorre pelo aquecimento e vaporização da água em seu interior. A pressão exercida pelo vapor rompe a superfície rígida e selada do milho, e o calor provoca a expansão de parte do seu conteúdo interno, o que origina a parte branca da pipoca, leve, porosa e crocante. Para que o milho se transforme em pipoca, é necessário que a pressão do vapor d’água rompa a superfície rígida da casca 

a) do fruto, para a expansão de sua polpa. 

b) do fruto, para a expansão do embrião na semente. 

c) do fruto, para a expansão do endosperma da semente. 

d) da semente, para a expansão de seu endosperma. 

e) da semente, para a expansão do embrião na semente. 

RESPOSTA:

Letra C.

O grão do milho é um fruto seco do tipo cariopse, o qual no processo de formação da pipoca tem sua casca rompida devido à expansão do endosperma da semente.