Questão de Biologia - UVV 2022 - Dados do Ministério da Saúde apontam o crescimento da população com obesidade no Brasil

Dados do Ministério da Saúde apontam o crescimento da população com obesidade no Brasil. Nos últimos treze anos, esse índice atingiu 55,7%, o que é muito preocupante, considerando que, além de formação de ateromas, o excesso de gordura pode ser depositado no fígado, originando o fígado gorduroso ou doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA). A DHGNA se caracteriza por tipos de lesões que variam da Esteatose hepática evoluindo até a fibrose, observada na cirrose hepática. A doença se desenvolve quando o organismo acumula excesso de triglicerídeos nos hepatócitos. A cirrose hepática é considerada uma séria enfermidade que altera várias estruturas do fígado, resultando em alterações em suas funções. 

Disponível em: http://saude.gov.br; www.anm.org.br. Acesso em: 28/12/19. Lopes, Sônia; Rosso, Sergio. Bio. 3. ed. São Paulo: Saraiva, 2013. (Adaptado). 

Sobre a função hepática, responder: 

a) Quais os principais componentes da bile? 

b) Qual a importância da bile no processo digestório? 

c) Qual ducto conecta o fígado ao intestino? Item d (1 ponto) 

d) Qual a importante função do fígado em relação aos carboidratos? 

e)Qual o produto sintetizado no fígado a partir de CO2 e amônia?

RESPOSTA:

a) Composta por sais biliares, resíduos do metabolismo do colesterol, da degradação de hemácias e por bicarbonato. (1,0 ponto se responder três delas) Justificativa: O fígado desempenha várias funções importantes além das listadas acima, como a degradação de álcool e outras substâncias tóxicas. 

b) A bile emulsifica as gorduras Justificativa: A bile não contém enzimas digestivas, mas a sua função na digestão é muito importante pois os sais biliares emulsionam as gorduras reduzindo-as a pequenos aglomerados, o que facilita a ação das enzimas digestivas lançadas pelo pâncreas. 

c) Canal colédoco Justificativa: O canal colédoco liga o fígado ao intestino e é nesse mesmo canal que a vesícula biliar se conecta para liberar também a bile armazenada.

d) Armazenar glicogênio para manter a glicemia Justificativa: O fígado desempenha função importante de armazenar glicogênio para manter a glicemia, usando a glicose de sangue e diminuindo sua concentração, ou mantendo a glicemia quando libera glicose para o sangue em estados de jejum. 

e) Uréia Justificativa: Os grupamentos amino dos aminoácidos são liberados como amônia no fígado e a partir da amônia e do gás carbônico, ocorre a formação de uréia, excretada posteriormente pelos rins.