PESQUISAR ESTE BLOG

segunda-feira, 12 de julho de 2021

Questão de Biologia - Um estudante de Biologia, lembrando o que aprendeu no Volume 1 desta coleção

Um estudante de Biologia, lembrando o que aprendeu no Volume 1 desta coleção – que as enzimas são específicas –, argumentou que há algum engano nisso, uma vez que a amilase, por exemplo, é capaz de atuar na digestão de alimentos tão diversos quanto arroz, pão, macarrão, tapioca e polenta. Explique ao estudante por que o argumento dele não procede.

RESPOSTA:
Porque todos os alimentos mencionados, embora aparentemente diversos, possuem a mesma constituição básica: o amido, substância de atuação específica da amilase.

LEIA TAMBÉM:

Nenhum comentário:

Postar um comentário