Questão de Química - ENEM 2020 Digital - O elemento ferro é essencial em nossa alimentação, pois ajuda a prevenir doenças como a anemia

ENEM 2020 Digital - O elemento ferro é essencial em nossa alimentação, pois ajuda a prevenir doenças como a anemia. Normalmente, na alimentação é ingerido na forma de Fe3+, sendo necessário o uso de agentes auxiliares de absorção, como o ácido ascórbico (vitamina C), cuja ação pode ser representada pelo esquema reacional a seguir.

A ação do ácido ascórbico ocorre por meio de uma reação de 

a) eliminação. 

b) substituição. 

c) oxirredução. 

d) neutralização. 

e) hidrogenação.

RESPOSTA:

Letra C.

O ferro sofre redução de seu Nox de +3 para +2, e o carbono do ácido ascórbico sofre oxidação de +1 para +2, ou seja, temos uma reação de oxirredução.