(Vunesp) Os açúcares complexos, resultantes da união de muitos monossacarídeos, são denominados polissacarídeos.
a) Cite dois polissacarídeos de reserva energética, sendo um de origem animal e outro de origem vegetal.
b) Indique um órgão animal e um órgão vegetal onde
cada um destes açúcares pode ser encontrado.
RESPOSTAS:
a) Polissacarídeo de reserva animal: glicogênio; polissacarídeo de
reserva vegetal: amido.
b) o glicogênio é armazenado nos músculos e no fígado. o amido
pode ser armazenado nas raízes (exemplo: mandioca), no caule
(exemplo: batata-inglesa) ou nas sementes (exemplos: milho,
arroz, feijão).
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