(UFV-MG) Uma panela de pressão com água até a metade é colocada no fogo. Depois que a água está fervendo, a panela é retirada do fogo e, assim que a água para de ferver, ela é colocada debaixo de uma torneira de onde sai água fria. É observado que a água dentro da panela volta a ferver. Isto se deve ao fato de:
a) a água fria esquentar ao entrar em contato com a panela, aumentando a temperatura interna
b) a temperatura da panela abaixar, contraindo o metal e aumentando a pressão interna
c) a água fria fazer com que o vapor dentro da panela condense, aumentando a pressão interna
d) a temperatura da panela abaixar, dilatando o metal e abaixando a pressão interna
e) a água fria fazer com que o vapor dentro da panela condense, abaixando a pressão interna
RESPOSTA:
Letra E.
A redução na pressão faz com que a
temperatura de ebulição da água fique menor que a
temperatura da água na panela, fazendo com que volte a ferver.
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