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segunda-feira, 10 de maio de 2021

Questão de PET - O café solúvel é obtido a partir do café comum dissolvido em água

4. O café solúvel é obtido a partir do café comum dissolvido em água. A solução é congelada e, a seguir, diminui-se bruscamente a pressão. Com isso, a água passa direta e rapidamente para o estado gasoso, sendo eliminada do sistema por sucção. Com a remoção da água do sistema, por esse meio, resta o café em pó e seco. Identifique as mudanças de estado físico ocorridas neste processo:

A) solidificação e fusão. 
B) vaporização e liquefação.
C) fusão e ebulição. 
D) solidificação e sublimação.
E) solidificação e evaporação.

RESPOSTA:
Letra D

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Questão de PET - O gráfico abaixo mostra a mudança de estado de uma massa de água

3. O gráfico abaixo mostra a mudança de estado de uma massa de água em função da quantidade de calor (Q):
a) Qual é o estado físico da água nos trechos A, C e E do gráfico?
b) Que mudança de estado está ocorrendo no trecho B? E no trecho D? 
c) No trecho B e no trecho D a temperatura está variando?
d) O que os números 0 e 100 no gráfico indicam?

RESPOSTA:
a) A - Sólido
C - Líquido 
E - Gasoso
b) B - Fusão
D - Ebulição
c) Não varia.
d) Indica fusão e ebulição.

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Questão de PET - Ao cozinhar alimentos, como carne ou legumes, as pessoas costumam diminuir a intensidade da chama

2. Ao cozinhar alimentos, como carne ou legumes, as pessoas costumam diminuir a intensidade da chama do fogo assim que a água começa a ferver. Será que desse modo a comida demora mais para ficar pronta? Qual a vantagem deste procedimento?

RESPOSTA:
A temperatura da água que está fervendo vai se manter, a vantagem é economizar gás de cozinha.

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Questão de PET - Um estudante fez a seguinte afirmação

1. Um estudante fez a seguinte afirmação: “ Enquanto o gelo derretia, sua temperatura subiu de 0°C à 5°C”. Você acha que a afirmação do estudante está correta? Justifique.

RESPOSTA:
A informação está incorreta. Pois a temperatura vai se manter durante a mudança de estado.