Questão de PET - Ao cozinhar alimentos, como carne ou legumes, as pessoas costumam diminuir a intensidade da chama

2. Ao cozinhar alimentos, como carne ou legumes, as pessoas costumam diminuir a intensidade da chama do fogo assim que a água começa a ferver. Será que desse modo a comida demora mais para ficar pronta? Qual a vantagem deste procedimento?

RESPOSTA:

A temperatura da água que está fervendo vai se manter, a vantagem é economizar gás de cozinha.

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