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segunda-feira, 10 de maio de 2021

Questão de PET - O café solúvel é obtido a partir do café comum dissolvido em água

4. O café solúvel é obtido a partir do café comum dissolvido em água. A solução é congelada e, a seguir, diminui-se bruscamente a pressão. Com isso, a água passa direta e rapidamente para o estado gasoso, sendo eliminada do sistema por sucção. Com a remoção da água do sistema, por esse meio, resta o café em pó e seco. Identifique as mudanças de estado físico ocorridas neste processo:

A) solidificação e fusão. 
B) vaporização e liquefação.
C) fusão e ebulição. 
D) solidificação e sublimação.
E) solidificação e evaporação.

RESPOSTA:
Letra D

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