Questão de Biologia - FUVEST 2002 - Ao comermos um sanduíche de pão, manteiga e bife, a digestão do

Ao comermos um sanduíche de pão, manteiga e bife, a digestão do 

a) bife inicia-se na boca, a do pão, no estômago, sendo papel do fígado produzir a bile que facilita a digestão das gorduras da manteiga. 

b) bife inicia-se na boca, a do pão, no estômago, sendo papel do fígado produzir a bile, que contém enzimas que digerem gorduras da manteiga. 

c) pão inicia-se na boca, a do bife, no estômago, sendo papel do fígado produzir a bile que facilita a digestão das gorduras da manteiga. 

d) pão inicia-se na boca, a do bife, no estômago, sendo papel do fígado produzir a bile, que contém enzimas que completam a digestão do pão, do bife e das gorduras da manteiga. 

e) pão e a do bife iniciam-se no estômago, sendo as gorduras da manteiga digeridas pela bile produzida no fígado.

RESPOSTA:

Letra C.

A digestão do amido do pão inicia-se na cavidade bucal, graças à ação da enzima ptialina. A digestão da carne do bife inicia-se na cavidade gástrica, graças à ação da enzima pepsina. A bile possui sais que emulsionam as gorduras da manteiga, facilitando a digestão.