Questão de Ciências - Consulte o gráfico “Valores energéticos dos nutrientes”, do Tema 5, e calcule a quantidade de energia fornecida pelos alimentos abaixo

3. Consulte o gráfico “Valores energéticos dos nutrientes”, do Tema 5, e calcule a quantidade de energia fornecida pelos alimentos abaixo.

a) Uma barra de chocolate de 50g, sabendo que em cada 100g de chocolate há 7g de proteínas, 35g de lipídios e 58 g de carboidratos.

b) Uma barra de cereais de 50g, sabendo que em 25g há 1 g de proteínas, 2g de lipídios e 18g de carboidratos.

RESPOSTA:

a) 287,5 kcal

b) 188,0 kcal

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