Questão de Biologia - Defina o que é um nutriente e responda: o que significa dizer que um alimento tem baixo ou elevado valor nutricional

1. Defina o que é um nutriente e responda: o que significa dizer que um alimento tem baixo ou elevado valor nutricional?

RESPOSTA:

Nutriente é algum composto que o corpo pode utilizar, seja para gerar energia, construir células, regular processos etc. O teor nutricional se refere à quantidade de nutrientes: um alimento com baixo teor nutricional possui poucas moléculas que podem ser aproveitadas pelo corpo.