Questão de Ciências - Quando engasgamos com um alimento, experimentamos a sensação de falta de ar e tossimos

3. Quando engasgamos com um alimento, experimentamos a sensação de falta de ar e tossimos. Explique por que isso acontece.

RESPOSTA:

A passagem do ar é bloqueada pelo alimento que passa pela laringe e pela traqueia. A tosse é uma tentativa de tirar a partícula que entrou nas vias respiratórias.

Questão de Ciências - Explique como acontece a digestão de um bife de carne bovina dentro do corpo humano

2. Explique como acontece a digestão de um bife de carne bovina dentro do corpo humano, desde o momento em que é colocado na boca até a absorção de seus nutrientes.

RESPOSTA:

Na boca ocorre a transformação física pela mastigação. A transformação química das proteínas começa no estômago. No intestino delgado, ocorre a digestão do restante das proteínas e dos lipídios. Os nutrientes são absorvidos no intestino delgado.

Questão de Ciências - Os alimentos e os restos não digeridos atravessam todos os órgãos do sistema digestório

1. Os alimentos e os restos não digeridos atravessam todos os órgãos do sistema digestório? Justifique sua resposta.

RESPOSTA:

Não, atravessam apenas: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus.

Questão de Ciências - Analisem quanto tempo de caminhada leve seria necessário para uma pessoa de 70 kg gastar as calorias presentes em cada um dos alimentos a seguir

7. Em dupla, façam o que se pede.

a) Analisem quanto tempo de caminhada leve seria necessário para uma pessoa de 70 kg gastar as calorias presentes em cada um dos alimentos a seguir. (Considerem os dados da tabela da questão 5.)

• Pizza de muçarela (1 fatia) = 304 kcal

• Barra de chocolate ao leite (200 g) = 1.044 kcal

• Maçã (1 unidade) = 85 kcal

b) Analisando os dados da resposta ao item, pode-se pensar que fazer atividade física para “queimar calorias” não compensa, pois é necessário praticar uma quantidade considerável de atividade para consumir a energia de uma pequena porção de alimento. Os profissionais da nutrição e do esporte sabem, ainda, que a relação entre consumo e queima de calorias com a prática esportiva é muito complexa e depende de vários fatores. Assim, como podemos justificar a importância da prática de atividade física, sem citar o argumento da queima de calorias?

RESPOSTA:

a) Pizza de muçarela: 1 hora e 16 minutos, aproximadamente. Barra de chocolate: 4 horas e 21 minutos.

Maçã: 21 minutos e 15 segundos, aproximadamente.

b) Espera-se que os alunos citem o condicionamento físico geral, o desenvolvimento muscular, a agilidade, a resistência, o fôlego, a força, além dos benefícios relacionados à redução dos níveis de estresse e ansiedade e o bem-estar geral proporcionado pela atividade física.

Questão de Ciências - Até mesmo dormindo, gastamos energia para manter as funções vitais

5. Analise a tabela e responda ao que se pede.

a) Até mesmo dormindo, gastamos energia para manter as funções vitais. Cite algumas dessas funções.

b) Por quanto tempo uma pessoa de 70 kg precisaria caminhar para gastar as mesmas calorias consumidas ao subir escadas durante uma hora?

RESPOSTA:

a) Precisamos de energia para o metabolismo basal, ou seja, para manter a respiração, a circulação e outras funções vitais que se mantêm durante o sono.

b) Cerca de 3 horas e 45 minutos, aproximadamente.