2 - O cabelo é um polímero natural que contém em sua estrutura química átomos de enxofre. Pesquise como o efeito o alisamento de cabelos e escreva um pequeno texto, de 4 a 6 linhas, sobre o papel dos átomos de enxofre no formato do cabelo.
RESPOSTA:
A principal proteína presente no cabelo é a queratina, rica em enxofre, o que permite a formação de grande quantidade de pontes dissulfeto (ligações S-S), as quais são as principais responsáveis pela forma do cabelo. Agentes redutores quebram as ligações S-S. Esse é um processo reversível, ou seja, o uso de oxidantes pode fazer que grupos -SH, formados na quebra das pontes, se liguem novamente para a formação de novas pontes S-S. Esse é o princípio aplicado ao alisamento de cabelos: um produto químico redutor é aplicado ao cabelo, que perde a forma devido à quebra das pontes dissulfeto. O cabelo é, então, moldado na forma desejada. Em seguida, aplica-se um agente oxidante para que novas pontes dissulfeto se formem e o cabelo se fixe no novo formato. Pessoas com cabelo liso têm essas pontes S-S emparelhadas; as com cabelo ondulado têm as pontes ligadas de maneira aleatória.
